独门驿
 
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打造中国江湖范的“新式川派烤肉”,感受不一样的烤肉文化
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独门驿创始人齐文薄,一枚粗旷中透着文艺的山东人,喜爱户外徒步,纵情于山水之间。老齐每次徒步必带鲜肉美酒,扎营山间就地取材,在石板或泥灶之间烤上美味,一口肉一口酒享受着户外与美食的乐趣。从山东到北京,再到成都,四川的好山好水好人留住了老齐,安家聚友纵情户外。凭借对味道的敏感,对厨艺的钻研,2011年5月玉林小巷子中,一间车棚、夫妻两人、四张桌的独门驿成立。
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2018 - 08 - 12
点击次数: 181
连着的几场秋雨使得气温骤降,淅沥沥滴答答的雨也丝毫没有阻挡吃货们的一颗红心,反而更加适合把火锅串串烤肉都吃起来。成都的夜晚从来不缺喧嚣热闹和车水马龙,而在几条不太起眼的街角巷弄里,独门驿闪着柔亮的光芒。静谧的龙舟南街新开的龙舟路店比其他店环境稍微好一点,安静的支路,窗外是一片碧绿的梧桐。独门驿烤肉老板齐文薄靠一张长得过分着急的脸闯天下,久了不见齐大圣,暂时拂去一身尘埃的他感觉比以前更潇洒了。关于齐...
2018 - 08 - 12
点击次数: 144
在如今这个寸土寸金的时代,占领一个好的地理位置,对于一家餐厅而言,可以说是事半功倍,然而,今天小微介绍的这家店,在选址上就不走寻常路了,按照店老板的说法,选址的原则只有一个----偏。有人好奇问过“为什么每家店都选在这些角落里?”他只说了两个字:“省钱!”(说好的套路呢?!!)独门驿这店名听着就很霸气,感觉好想回到了武侠小说里,大块吃肉,大口喝酒的江湖世界。没错了,这家店就是做烤肉的,不同于大街小...
2019 - 06 - 03
点击次数: 36
独门驿创立于2011年四川成都,集结各地美味、坚持用传统铸铁锅烤炙,并结合中国江湖范的整体餐厅文化氛围,独创的“独门驿烤肉”。  独门驿烤肉注重健康的饮食理念,坚持用传统的、不添加涂层的铸铁烤锅进行烤炙;独门驿以尊重食材的本味为核心,还原食材本身的美味;独门驿始终坚持以食材的本味、食材的新鲜、食材的质量为生存之道,以研发不同味型的菜品为核心竞争力,打造中国人自己的烤肉品牌。  ...
2018 - 08 - 12
点击次数: 162
【撩妹儿:我刷一家店去吃一家,这个月破产了】爱就像蓝天白云,晴空万里,突然暴风雨歌声响起,眼神确认我们都是刷抖音的同道中人前段时间抖音让成都火的不要不要的网友直呼抖的现在出门随便吃个火锅串串都要排很久的队到底抖音的网红店值得排大队吃吗?七大抖音网红店抖友们了解一下↓↓↓爱妻牛排火锅特色:现熬牛排汤、食材新鲜要吃他家的牛排骨都需要提前打电话预约,店家会提前一个小时熬制,到店时锅里已经热腾腾地煮沸啦,...
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